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नई दिल्ली: प्रसिद्ध भारतीय क्रिकेटर विराट कोहली ने अपनी शानदार एथलेटिक क्षमताओं के लिए अत्यधिक सफलता व पहचान हासिल की हैं। किन्तु चेज़ मास्टर को भोजन, खास तौर से दिल्ली के भोजन के प्रति कुछ ज्यादा ही जुनून है। भारतीय भोजन की ओर उनके प्रेम ने उन्हें खाद्य क्षेत्र में कदम रखने और गुड़गांव में अपना विशाल नया रेस्तरां खोलने के लिए मजबूर किया है।
लॉन्च किए गए नए रेस्तरां को वन 8 कम्यून के नाम से जाना जाता है। गुड़गांव में एम3एम इंटरनेशनल फाइनेंशियल सेंटर (आईएफसी) में स्थित, रेस्तरां स्टूडियो रेनेसा ने डिजाइन किया है। रेस्तरां के अंदर का भाग चमकदार है, जिसमें गुलाबी सोने के स्पर्श के साथ माउव, लैवेंडर और गुलाबी जैसे आंखों को पकड़ने वाले रंगों के साथ एक आकर्षक डिजाइन पैच सम्मिलित है।
तो वहीं रेस्तरां अपने त्रुटिहीन माहौल का दावा करता है, रेस्तरां में अलग अलग प्रकार के स्वादिष्ट भोजन भी उपलब्ध हैं। जब विराट से खास तौर पर रेस्तरां के भोजनो के विषय में पूछा गया तो, उन्होंने उतर दिया कि यह मात्र एक साधारण रेस्तरां नहीं है, बल्कि यह एक ऐसी जगह है जहां लोग अंतरराष्ट्रीय भोजन का मज़ा उठा सकते हैं और साथ ही अपने पलो को यादगार बना सकते हैं।
मेनू को मुख्य रूप से शेफ अग्निभ मुंडी ने डिजाइन किया है और इसमें कई ताजा विदेशी भोजन पेश किए गए हैं जिनमें विराट के कुछ शीर्ष व्यंजन भी सम्मिलित हैं। इसमें स्पेगेटी चेरी टमाटर स्टू, टमाटर जौ रिसोट्टो, ज़ुचिनी क्रोक्वेट्स और ग्रीन मैक और चीज़ जैसे कुछ 40+ व्यंजन सम्मिलित हैं।
तो वही उनका नया खुला रेस्तरां नई ऊंचाइयों को छूने के लिए तैयार है, कोहली स्वयं को अपने जीवन के एक महत्वपूर्ण मोड़ पर पाते हैं। ज्यों -ज्यों विश्व कप पास आ रहा है, पूरा देश इस हाई-ऑक्टेन मार्की इवेंट में महान भारतीय बल्लेबाज के बेहतर प्रदर्शन की आशा कर रहा है ।
