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राजस्थान: 17/10/2025 दीपावली पर्व के दृष्टिगत आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से स्वास्थ्य विभाग द्वारा चलाए जा रहे “शुद्ध आहार–मिलावट पर वार” अभियान के तहत गुरुवार को चित्तौड़गढ़ जिले के भोपालसागर उपखण्ड के ग्राम आकोला में निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण की कार्यवाही की गई।
कार्यवाही अभिहित अधिकारी (खाद्य सुरक्षा) एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. ताराचंद गुप्ता, खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष कुमार शर्मा एवं घनश्यामलाल शर्मा की टीम द्वारा उपखण्ड अधिकारी भोपालसागर महेश गागोरिया के निर्देशन में की गई। अभियान के दौरान मैसर्स मुदित ट्रेडर्स से घी का नमूना, मैसर्स मौसम बहार कचौरी से बेसन, मैदा, मूंगफली तेल एवं सोयाबीन तेल के नमूने, शिव शक्ति मिष्ठान भंडार से मावा एवं मिश्ररी का नमूना, शंकर कचौरी चाट सेंटर से मैदा एवं मूंगफली तेल का नमूने लिए गए।
साथ ही न्यू नाकोड़ा मिष्ठान भंडार पर जांच के दौरान अखाद्य रंग (Non-permitted colour) युक्त 20 किलोग्राम इमरती पाई गई, जिसे मौके पर ही नष्ट कराया गया।
सभी लिए गए नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों के अंतर्गत राज्य केंद्रीय जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। निरीक्षण के दौरान संबंधित प्रतिष्ठान संचालकों को स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की पालना करने, तथा एफएसएसए (FSSA) एक्ट के तहत फूड लाइसेंस प्रदर्शित करने हेतु निर्देशित किया गया। कार्यवाही के दौरान टीम में राजेश मेवाड़ा एवं संतोष मीणा (होमगार्ड) का सहयोग रहा।
